Blocker Carb Bean Duán Bán

Casfaidh carbaihiodráití, ar a dtugtar freisin" siúcra", tar éis a bheith díleáite ag an gcorp an duine, glúcós agus rachaidh sé isteach san fhuil, rud a fhágfaidh go n-ardóidh siúcra fola. Taispeánann taighde eolaíoch gurb é hyperglycemia an cuóta &; culprit" ar go leor fadhbanna sláinte, mar shampla diaibéiteas, murtall, aosú craiceann, imní mhothúchánach, fís doiléir, agus mar sin de.

Ach níl sé' s oiriúnach an milleán a chur ar charbaihiodráití go neamh-idirdhealaitheach as siúcra fola ard. Is é an chúis atá leis an dochar ná go bhfuil na carbaihiodráití a ithimid ró-bhreá.

Sliocht bean duáin bánis cineál inhibitor α-amylase é, a fhéadfaidh bac a chur ar ghníomhaíocht α-amylase agus dianscaoileadh stáirse a bhac, ionas nach féidir stáirse a dhíleá agus a ionsú ag corp an duine. Faoi láthair, úsáidtear sliocht bean duáin bán go forleathan i mbianna a rialaíonn siúcra fola agus is féidir iad a ithe mar bhia rialta freisin.